#kawapomaga – kawa ziarnista 500g

Kawa ziarnista 500g.

Zamów dziś, wysyłamy jutro.

Ograniczona liczba opakowań.

W opakowaniu:

• mieszanka najwyższej jakości ziaren arabiki i robusty (80% / 20%),
• palenie: średnie,
• idealna do: ekspres ciśnieniowy, kawiarka

Aromat i smak:
Mieszanka zbudowana wokół arabiki, z robustą w roli tła. W filiżance dominują orzech laskowy i kakao, a pod nimi odzywa się dojrzały owoc — śliwka, suszona morela. Średnie palenie zatrzymuje kawę w punkcie, w którym cukry są już rozwinięte, ale nic nie zdążyło się przypalić: zamiast dymu dostajesz karmelową słodycz. Dwadzieścia procent robusty dokłada do tego ziemistą, lekko orzechową głębię i cień gorzkiej czekolady w tle.

Body i kwasowość:
Ciało średnie do pełnego, gęste i aksamitne — robusta odpowiada tu za wagę naparu i za gęstą, trwałą cremę w espresso. Kwasowość jest łagodna, wyczuwalna raczej jako soczystość niż jako cytrusowy pazur. Finisz długi, z lekko pieprzną nutą i wytrawnym, kakaowym posmakiem. Zawartość kofeiny nieco wyższa niż w czystej arabice.

Ogólny profil:
Kawa dla tych, którzy lubią, gdy filiżanka ma charakter, ale nie krzyczy. Świetnie sprawdza się jako espresso — mocne, słodkie, bez goryczy — i równie dobrze w mleku, bo kakaowa głębia przebija się przez cappuccino czy flat white zamiast w nim ginąć. W przelewie i cold brew wychodzi łagodniej, z wyraźniejszą orzechową słodyczą.